Alla perfetta atmosfera creata nel castello, si unirà il sapore delle portate elaborate con sapienza dai maestri della cucina, che proporranno un'offerta irresistibile in perfetta sintonia con i vostri gusti e in equilibrio con l'atmosfera della festa.

Difatti, il cuore pulsante del castello è proprio la nostra cucina, che nonostante affondi le radici nella storia che la circonda è stata rivista e vivacizzata dagli chef della struttura che selezionano di mese in mese ricette da loro create e rivisitazioni di piatti tipici della cucina tradizionale.

I nostri chef, con la loro professionalità, sono anche in grado di soddisfare le richieste più "tradizionali". Serviamo specialità e piatti locali, con pasta fatta in casa, verdure e frutta bio prodotte in loco, carni e pesce di qualità certificata e molto altro ancora. In estate è particolarmente bello mangiare al castello.

Il costo a persona varia naturalmente dal tipo e dal numero di portate oltre che dalla scelta del “bere”.

Anche per chi è intollerante al glutine, nel nostro Ristorante sono sempre disponibili piatti studiati per persone con problemi di celiachia. Inoltre i bambini hanno un occhio di riguardo, trovando nel menù portate a loro dedicate.

L’atmosfera unica, l’ampio parcheggio, i grandi e caratteristici saloni rendono il Castello Flotta un posto ideale per grandi eventi quali cerimonie, matrimoni, fiere, convegni e meeting aziendali.

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